Kräutersoße:

150gr. Magerquark

150gr. Magerjoghurt

2 EL Zitronensaft

1 Knoblauchzehe,

Dill, Petersilie, Basilikum, Pfeffer, Salz, Süßstoff

Quark, Joghurt und Zitronensaft gut verrühren, die gehackten Kräuter und die feingeschnittene Knoblauchzehe unterheben und würzig abschmecken...Voila...

(Rezept von B. N.)